Une vache laitière d'une ferme des montagnes de Galilée a mis au monde une génisse entièrement rousse, baptisée « Temima ». Phénomène rarissime lié au commandement biblique de la vache rousse (Para Aduma), l'animal fait l'objet d'un examen halakhique approfondi.
C'est Shai Givon, technicien spécialisé en insémination artificielle pour la société Péryon, qui a fait la découverte. Il y a neuf mois, il a inséminé une vache laitière avec du sperme de race Angus rouge, un croisement qui produit habituellement des veaux noirs ou brun-noir, en raison de la dominance génétique des couleurs des vaches laitières. Contre toute attente, la génisse née est d'un roux uniforme et intégral.
Givon n'en est pas à sa première rencontre avec ce phénomène : il y a une quinzaine d'années, une génisse rousse était déjà née dans son troupeau. Elle avait cependant été disqualifiée après la découverte de poils noirs. Cette expérience l'avait conduit à rejoindre l'Institut national de recherche sur la Para Aduma, qui fédère chercheurs et professionnels autour de cette thématique.
Le Rav Azaria Ariel, qui a conduit l'examen la semaine passée, a constaté que la robe de l'animal est uniformément rousse. Il a également observé avec attention la cicatrisation du pavillon de l'oreille percé par la boucle réglementaire, une question qui soulève des enjeux halakhiques spécifiques.
C'est dans cet esprit que les membres de l'Institut ont choisi le nom « Temima », signifiant « intègre » ou « sans défaut », espérant que la génisse conserve cette intégrité tant physique que chromatique jusqu'à sa maturité.
Le Beth Midrach de l'Institut doit prochainement se réunir pour trancher les questions halakhiques soulevées par ce cas particulier, notamment la compatibilité de la cicatrice auriculaire avec le statut de bête « sans défaut ». La route est encore longue : la génisse devra attendre ses deux ans pour être pleinement évaluée, et conserver une robe d'un roux parfait jusqu'à cette échéance.
L'Institut rappelle que les génisses rousses, bien que rares, sont un phénomène connu dans les régions d'élevage Angus rouge. Le véritable défi n'est pas tant la naissance que la persistance de la couleur dans le temps.
La « vache rousse » (פרה אדומה, Para Aduma) est un commandement biblique décrit dans le Livre des Nombres (19:1-22). La cendre de cet animal, sacrifié selon un rituel précis, était utilisée au temps du Beit Hamikdach pour purifier les personnes rituellement impures. Selon la tradition juive, la vache doit être entièrement rousse, sans aucun poil d'une autre couleur, n'avoir jamais porté de joug et ne présenter aucun défaut physique. Ce rite est considéré comme l'une des houqim, lois divines dont la raison échappe à la compréhension humaine.