Israël

La question vitale : celle de l'eau, chronique de Jean-François Strouf

1 minute
16 avril 2026

ParGabriel Attal

La question vitale : celle de l'eau, chronique de Jean-François Strouf
Eau

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La pénurie d’eau se fera de plus en plus ressentir à mesure du changement climatique. Alors certes Israël n’est pas l’inventeur de la désalinisation mais des startup israéliennes l’ont rendue indispensable, fiable, quotidienne.

IDE Technologies est la grande référence israélienne — et mondiale — en matière de désalinisation.

  • Conçoit et exploite certaines des plus grandes usines au monde 

  • Responsable notamment de sites majeurs en Israël (Ashkelon, Hadera, Sorek…) 

Technologie dominante : osmose inverse (pression pour filtrer le sel).

Dans la nature, l’osmose fonctionne ainsi :
l’eau passe spontanément d’un milieu peu salé vers un milieu plus salé, à travers une membrane.

👉 L’osmose inverse fait exactement l’inverse :

  • on prend de l’eau salée 

  • on applique une forte pression 

  • on la pousse à travers une membrane très fine 

  • on obtient de l’eau douce de l’autre côté.

  • Israël est devenu, presque paradoxalement, un pays exportateur d’eau… sans exporter d’eau, mais du savoir-faire vers : 

    • États-Unis (Californie) 

    • Inde 

    • Australie 

    • Europe.

  • Jean-François Strouf