Le président du Consistoire central, Elie Korchia, a présenté ce vendredi matin sa chronique au micro d'Ilana Ferhadian dans la matinale sur Radio J. Il est revenu sur un documentaire diffusé dimanche matin à 9h15 sur France 2 sur le vin cacher. "C'est la première fois qu'un documentaire est consacré au vin cacher. On croit le connaître mais on ne le connaît pas toujours. On a vu au salon du vin cacher au centre culture de Levallois que j'ai pu initier, plus de 1000 personnes ont pu découvrir le vin cacher, c'était un très grand succès. Elles ont pu découvrir le vin cacher avec ses distributeurs, négociants, on l'avait fait en partenariat avec la route des vins cachers et avec l'union culturelle juive et sociale de France (Farband) sous l'égide de l'AFJF. On a pu comprendre comment le vin cacher s'est métamorphosé ces 20 dernières années. Certains pensent encore que le vin cacher est médiocre, que c'est pour Chabbat alors qu'on a des vins cachers excellents, en France, en Israël, dans le reste du monde. Vous découvrirez énormément de choses dans ce documentaire réalisé par Steve Suissa", a souligné Elie Korchia.

Gabriel Attal