Il se tient en lieu et place du ''Mega baïr''. L'enseigne originale a été supprimée mais pour le moment, ce n'est pas le nom de ''Carrefour" qui trône mais celui, tout simple, de ''Super''. En effet, le nom Carrefour ne sera affiché que lorsque les produits de la chaine française commenceront à y être commercialisés.
Electra, la maison mère de Yaïnot Beitan, la chaine qui se transformera progressivement en Carrefour, annonce vouloir importer 10000 produits alimentaires vendus dans les supermarchés français. Mais cela risque de prendre du temps: un an voire plus. En effet, les produits français doivent d'abord être adaptés afin de répondre aux exigences de la bureaucratie israélienne et de la cacherout. Les producteurs qui fournissent Carrefour devront consacrer une chaine de production à l'alimentation cachère après autorisation du Grand rabbinat. La chaine de supermarchés tente, pour l'heure, de faire valider la surveillance par des Rabbins qui ne sont pas israéliens, car moins onéreux.
Parallèlement, les représentants de Carrefour et d'Electra négocient avec les ministères israéliens des Finances et de l'Economie afin de bénéficier de réductions de taxes et de contraintes bureaucratiques à l'importation.
Après Tel Aviv, Carrefour devrait s'étendre plutôt dans la périphérie, dans des espaces de plusieurs milliers de mètres carrés. L'objectif est d'ouvrir 10 supermarchés dans les quatre années à venir. Les dirigeants d'Electra, avec qui l'accord a été signé en Israël, avouent compter sur la clientèle israélienne d'origine française, parmi ses cibles privilégiées.
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